福建省市場(chǎng)監督管理局2020年食品安全監督抽檢信息公告（第7期）

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等規定，現將我局開(kāi)展全省食品安全監督抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次公告的監督抽檢信息涉及14大類(lèi)食品1021批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、飲料、方便食品、薯類(lèi)和膨化食品、水果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產(chǎn)品。合格1001批次，不合格20批次。

餐飲食品（含餐飲具）不合格8批次：

1、武夷山市林生包子店銷(xiāo)售的紅糖饅頭（生產(chǎn)日期為2019年12月10日），糖精鈉(以糖精計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

2、福州市晉安區斌華小吃店銷(xiāo)售的油條（購進(jìn)日期為2020年1月9日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

3、晉江市梅嶺膳品德餐飲店的碗（消毒日期為2019年12月19日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司；

4、陶鄉（廈門(mén)）餐飲有限公司集美萬(wàn)達廣場(chǎng)分店的長(cháng)盤(pán)（消毒日期為2019年12月19日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司；

5、豐澤區花念餐飲店的碗（消毒日期為2019年12月18日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司；

6、豐澤區商福昊餐飲店的湯碗（消毒日期為2019年12月19日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司；

7、豐澤區西佑餐飲店的菜碟（消毒日期為2019年12月19日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司；

8、廈門(mén)骨之味餐飲連鎖有限公司怡景分公司的醬料碗（消毒日期為2019年12月19日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司。

食用農產(chǎn)品不合格8批次：

1、沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司霞浦太康路分店銷(xiāo)售的黃花魚(yú)條（300g）（購進(jìn)日期為2019年12月3日），氧氟沙星不合格，初檢機構為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心，復檢機構為福州海關(guān)技術(shù)中心；

2、福建永輝超市有限公司福州倉山金輝淮安半島店銷(xiāo)售的上海青（購進(jìn)日期為2019年12月6日），毒死蜱不合格，初檢機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司，復檢機構為福州海關(guān)技術(shù)中心；

3、漳州市龍文區永記海鮮店銷(xiāo)售的蝦姑（購進(jìn)日期為2019年12月12日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；

4、福建永輝超市有限公司泉州市石獅振興店銷(xiāo)售的長(cháng)江鯽魚(yú)（活鮮）（購進(jìn)日期為2019年11月28日），恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不合格，檢驗機構為福州海關(guān)技術(shù)中心；

5、漳州市薌城區曾燕華水產(chǎn)攤銷(xiāo)售的活草蝦（淡水蝦）（購進(jìn)日期為2019年12月4日），呋喃西林代謝物不合格，檢驗機構為福州海關(guān)技術(shù)中心；

6、莆田市鳳凰百貨有限公司山亭店銷(xiāo)售的明蝦(活)（購進(jìn)日期為2019年12月5日），金霉素不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

7、莆田市冠超商貿有限公司銷(xiāo)售的湘佳麻公雞（購進(jìn)日期為2019年12月4日），金霉素不合格，檢驗機構為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心；

8、永輝超市股份有限公司福建福州首山超市銷(xiāo)售的蝦菇（活）（購進(jìn)日期為2019年12月5日），鎘(以Cd計)不合格，初檢機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復檢機構為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

飲料不合格4批次：

1、標稱(chēng)南平市延純純凈水有限公司2019年12月11日生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗機構為名成騰德檢測服務(wù)（福州）有限公司；

2、標稱(chēng)南安市和華飲料有限公司2019年12月17日生產(chǎn)的一品泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗機構為名成騰德檢測服務(wù)（福州）有限公司；

3、標稱(chēng)三明市豐宇水業(yè)有限公司2019年12月9日生產(chǎn)的幽幽山泉，銅綠假單胞菌不合格，檢驗機構為名成騰德檢測服務(wù)（福州）有限公司；

4、標稱(chēng)上杭縣綠圓食品飲料廠(chǎng)2019年12月17日生產(chǎn)的飲用天然水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗機構為名成騰德檢測服務(wù)（福州）有限公司。

福建省市場(chǎng)監督管理局已要求所在地市場(chǎng)監管部門(mén)對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險。

特別提醒消費者，如購買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報。

特此公告。

福建省市場(chǎng)監督管理局

2020年3月13日